La caldereta de langosta es uno de los platos más emblemáticos de Menorca, es un plato premium debido al costo de sus ingredientes, especialmente la langosta fresca de Menorca. Hay varios lugares conocidos donde degustar esta delicia gastronómica. Aquí te dejamos nuestras recomendaciones:
Fornells
Este pequeño pueblo de pescadores es probablemente el lugar más famoso en Menorca para probar la caldereta de langosta. Muchos restaurantes aquí, como «Es Cranc» o «Sa Llagosta», son bien conocidos por su caldereta, preparada con recetas tradicionales que se han transmitido de generación en generación.
Es Castell
En el puerto de Cala Fonts, encontrarás varios restaurantes que ofrecen excelentes vistas y deliciosa comida. «Sa Barqueta» es uno de los restaurantes destacados aquí, conocido por su auténtica caldereta de langosta.
Ciutadella
Este histórico pueblo ofrece una mezcla de cultura y gastronomía. «S’amarador» en el puerto es famoso por sus platos de mariscos, incluyendo la caldereta de langosta.
Cala’n Bosch
Aquí, el restaurante «Cap d’Artrutx», ubicado cerca del faro, ofrece no solo increíbles vistas al mar sino también una caldereta de langosta muy recomendada.
Mahon
La capital de Menorca también cuenta con excelentes opciones para degustar este plato. «Jàgaro», cerca del puerto, es un lugar clásico donde los locales disfrutan de la auténtica caldereta.
Binibeca
En este pintoresco pueblo, el restaurante «El Pescadito» ofrece una versión memorable de la caldereta de langosta, en un ambiente muy acogedor.
Es aconsejable reservar con anticipación, especialmente durante el verano o los fines de semana, ya que estos lugares suelen estar muy concurridos. Además, no dudes en preguntar por el origen de la langosta para asegurarte de que estás obteniendo una experiencia gastronómica auténticamente menorquina.
