Lo stufato di aragosta è uno dei piatti più emblematici di Minorca, è un piatto premium per il costo dei suoi ingredienti, in particolare l’aragosta fresca di Minorca. Sono diversi i luoghi rinomati dove poter gustare questa delizia gastronomica. Qui vi lasciamo i nostri consigli:
Fornells
Questo piccolo villaggio di pescatori è probabilmente il luogo più famoso di Minorca per provare lo stufato di aragosta. Molti ristoranti della zona, come “Es Cranc” o “Sa Llagosta”, sono famosi per il loro stufato, preparato secondo ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione.
Es Castell
Nel porto di Cala Fonts troverai diversi ristoranti che offrono splendide viste e cibo delizioso. “Sa Barqueta” è uno dei ristoranti presenti qui, noto per il suo autentico stufato di aragosta.
Ciutadella
Nel porto di Cala Fonts troverai diversi ristoranti che offrono splendide viste e cibo delizioso. “Sa Barqueta” è uno dei ristoranti presenti qui, noto per il suo autentico stufato di aragosta.
Cala’n Bosch
Qui, il ristorante “Cap d’Artrutx”, situato vicino al faro, offre non solo un’incredibile vista sul mare ma anche uno stufato di aragosta altamente raccomandato.
Mahon
Anche la capitale di Minorca offre ottime opzioni per gustare questo piatto. “Jàgaro”, vicino al porto, è un classico posto dove la gente del posto gusta l’autentico stufato.
Binibeca
In questa pittoresca cittadina, il ristorante “El Pescadito” offre una versione memorabile dell’aragosta in umido, in un’atmosfera molto accogliente.
Si consiglia di prenotare in anticipo, soprattutto durante il periodo estivo o nei fine settimana, poiché questi luoghi sono spesso molto frequentati. Inoltre, non esitare a chiedere informazioni sull’origine dell’aragosta per assicurarti di vivere un’autentica esperienza culinaria minorchina.